Um convite irresistível ao paladar

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RESTAURANTE E BAR

Capacidade: 60 pessoas no interior e 30 pessoas no exterior. A verdadeira paixão do Chef André Lança Cordeiro é criar e misturar sabores. No Restaurante do hotel Palácio do Governador, prova-se a sua cozinha de autor, de sabores autênticos, fruto da uma vasta experiência em distintos restaurantes parisienses, como Relais Louis XIII, Lapérouse ou Au Comte de Gascogne, onde foi aprendendo a excelência das estrelas Michelin. O último ano, passou-o como Chef da conceituada Clinique La Prairie em Montreux, na Suíça.

O Palácio do Governador, hotel de 5 estrelas em Belém, dispõe de 1 Restaurante e 1 Lobby Bar.

Restaurantes

Uma ânfora guarda a mais pura essência das coisas e liberta-as do que não é primordial. É este, também, o princípio do restaurante do Palácio do Governador, em que cada prato servido acentua não mais que o essencial: o sabor trazido pelos melhores produtos da terra e do mar.

Restaurante Ânfora

O Palácio do Governador guarda os mais requintados segredos da arte de bem receber de Lisboa. O restaurante Ânfora tem uma cozinha de autor assinada pelo Chef português André Lança Cordeiro.

O restaurante Ânfora serve sabores genuínos da cozinha portuguesa, preparados a partir dos melhores produtos, reinterpretados e combinados sob as mais sofisticadas técnicas de cozinha internacional.
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Comida internacional contemporânea
Aconselha-se reserva prévia:
212 467 800 ou palaciodogovernador@nauhotels.com
Aberto todos os dias
Almoço: das 12h00 às 15h00
Jantar: das 19h30 às 23h00
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Bares

Com terraços virados a sul, dão à cidade, aos habitantes e visitantes, uma esplanada privilegiada frente à piscina exterior do hotel, ao rio e à Torre de Belém. Estes são os principais atributos do Occasus Bar, o ponto de encontro para descontrair e apreciar um cocktail durante a sua estadia.

Occasus Bar

Capacidade até 60 pessoas
Para descontrair durante a sua estadia o hotel tem à sua disposição o Occasus Bar com deliciosos snacks e cocktails e uma vista deslumbrante para a Torre de Belém.
Um convite para um momento de descanso e contemplação que não irá querer perder.

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